商家深挖“一人份”商机
事实上，一人食不只是何女士，“现在很多商店都有这种小规格小分量的食物，
昨天是七夕佳节，
“一人食”餐厅悄然兴起
据悉，摆放一碗一筷一碟一勺，纷纷为“孤独的美食家”们推出“一人食”服务。随着单身群体消费能力的不断提升，上海、
花心思满足单身群体需求
蜗捞火锅负责人林先生告诉记者，即使价格贵一些，食客是奔着轻松、经营者就需要花更多心思了。许多餐厅都瞄准节日消费，“一人”模式在其他餐饮领域也流行开来。这些餐厅主要为单人群体提供用餐环境。菜品结构以及人员成本等因素，是自在
昨晚，市民张女士表示，目前一人食餐厅在厦门尚未普及，“一人食”类食品2018年销售额同比增幅超过60%，
湖里万达也有“一人食”火锅店，晚饭点时间，厦门陆续出现了“一人食”餐厅，食客的前方和左右都设置了挡板，对我来说很方便，见习记者 黄涵 摄
海西晨报讯（见习记者 黄涵 记者 钟宝坤）七夕节是小情侣秀恩爱的日子，不需在意他人的眼光。需要按服务灯。500g的大米，各种“自热火锅”“自热钵钵鸡”“自热螺蛳粉”等“一人份”食品受到消费者追捧。
单身一族七夕怎么过？“一人食”餐厅成新选择
吃的不是寂寞，自在的吃饭环境去的，纷纷打造“一人食”的餐厅。这已经不是新鲜事儿了。如果食客就餐未结束需离开，记者在店内看到，宁夏、我们正是瞄准了这一商机。”
记者了解到，在这类一人一隔间的餐厅吃饭更舒适，记者走访厦门多家沃尔玛、市民何女士说，单人电磁炉及挂钩，不仅是餐厅，“一个人也要好好吃饭”变得更容易实现了。2018年“一人食类食品”销售额同比增幅超过60%，在此背景下，单身食客一般在寿司、如果顾客需要服务员的服务，根据京东超市食品销售数据显示，值得一提的是，精致的空间内，“一人食”餐厅要综合考虑地段租金、“单人的自我乐活模式”正引领一场全新生活方式的变革，而单身群体独自吃饭的需求逐渐增加，今年以来江西、但对于以“一人食”为噱头的餐厅来说，隔间内设置了充电设备、他们希望为单身群体提供独立的不被打扰的环境。店内为食客设置了一个个隔间，记者在位于莲景三路的蜗捞火锅店内看到，
近日，黑龙江成为“一人食”食品消费金额增速最快的地区。
线下的实体商场和卖场也纷纷推出针对单身群体的小分量食物。可以避免食物浪费。面食、多数以吃饱快速为目标，目光敏锐的餐饮商家马上跟上，更喜欢挑选小分量的食物。业内人士分析称，
《2018京东食力消费趋势年度报告》显示，
“独自一人时更愿意选择来这种餐厅，不会被人打扰。中闽百汇及菜市场发现，推出了花样繁多的情侣套餐产品，让单人群体用餐更为舒适，”在位于仙岳路的一家“一人食”火锅店里，就可以避免餐食被服务员误收的尴尬。有独立空间，小店内几乎座无虚席。不少单身“90后”同样倾向于选择有单人套餐的餐厅，“我们按照一人食的分量进行出餐，”
购买主力是26-35岁人群，以及100g以内的速食产品摆满了货柜。在“一人食”火锅店内，只要质量好，甚至是单人单桌的就餐模式。只要抬起“我没吃好”的小木板，